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Patrocinadores favoritos Bashkir y secretos de su contenido.

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La carne de pato es y sigue siendo una fuente de complejos equilibrados de vitaminas B y minerales. En la medicina china antigua, se le acreditaron acciones similares al efecto de "Viagra".

Los estudios modernos del contenido de aminoácidos en el producto confirman y justifican este fenómeno. El rápido logro de un peso máximo en poco tiempo, un alto porcentaje de rendimiento de carne muy nutritiva, tierna y jugosa, buena pelusa y hígado graso grande son las razones de la selección frecuente de patos para el divorcio en granjas pequeñas y grandes.

El pato de la raza Bashkir, que fue criado como resultado del método de reproducción combinada de la raza Pekín, en Bashkiria, en la planta de cría Blagovarsky, es de gran valor. Desde 2001, se ha convertido en el tema de deseo de un pequeño residente de verano y un gran fabricante. A continuación se muestra una descripción detallada de la raza.

Características de Bashkir

Al llegar a la edad adulta, el dragón de esta raza gana alrededor de 4 kg., Y el pato 3.7 kg. Al mismo tiempo, prácticamente no hay grasa en la carcasa (contenido de grasa a un nivel reducido de 1.8-3.9%).

La ternura de la carne según las características de sabor es comparable con las mejores razas de pollos de engorde. La ausencia de un olor específico hace de esta carne un líder en ventas en los mercados y cadenas de supermercados.

  • Presencia de doble contenido. vitamina A En carne de pato, en relación con otros tipos de carne, hace que sea un componente indispensable del menú de las personas que sufren de enfermedades de la piel y problemas de visión.
  • Contiene grasa Omega 6 y Omega 3 Los aceites esenciales, que es comparable al aceite de oliva.
  • Personas alérgicas no recomendado Incluye carne de pato y huevos en tu dieta.
Huevo del pato bashkir

Los patos bashkir son especies de cría de carne. La producción de huevos depende en gran medida de la variedad. Entonces, el Bashkir caqui durante 280 días del período reproductivo puede producir hasta 217 huevos.

Con el color "black white-breasted", durante el mismo período, puede poner 11 huevos más. Estas cifras son indicativas y pueden variar según los factores externos, la dieta, el número de animales y las condiciones climáticas. El huevo no es grande, pesa 70-80 gramos. Al colocar en la incubadora, puede contar con una cría de 8 patitos de 10 huevos.

  • Huevos de pato tener altas calorías - En 100 gramos de huevos crudos 185 kcal. El exceso de peso es una contraindicación para la ingesta de este producto.
  • Alta riesgo de infección La salmonela no le permite tomar huevos crudos.
  • Según las recomendaciones de los pediatras no los incluyen en la dieta. niños menores de 6 años.
  • En cosmetología se utiliza como componente. Mascarillas para dividir y caer el cabello.. La proteína es adecuada para la piel grasa, proporcionando un efecto de secado. Y para pieles mixtas, usar el huevo entero.

Alimentación de pato bashkir

Las normas nutricionales para la cría de aves de corral en diferentes etapas de crecimiento son variadas y seleccionadas individualmente, el número fluctúa entre 2.6 y 3.0 kilogramos de alimento por kilogramo de crecimiento con la introducción gradual de alimentos verdes y suculentos en la cantidad de 1.5-2 kilogramos por kilogramo de crecimiento. Centrándose en estos números, puede calcular la cantidad de alimento por huevo.

Hablando de la dieta de los patos, no se olvide de la disponibilidad obligatoria de agua cerca de los comederos durante su comida y el acceso gratuito durante todo el tiempo de vigilia. Evitar la turbidez o el estancamiento del agua. Cambie el agua tan a menudo como sea posible y se reducirá al mínimo el gasto en el veterinario.

  • Un adulto usa el orden 2 litros de agua por dia
  • Los patos tienen el más corto. ciclo de digestión Alimentos entre las aves domésticas. La razón de esto es un intestino corto y un metabolismo muy rápido.

Cria en casa

La decisión de criar un pato de la raza Bashkir le preguntará inmediatamente cómo hacerlo. ¿Método de incubación o utilizando una gallina?

En el caso de elegir un método de incubación, para obtener una cría, es importante observar las siguientes reglas:

  • Tomar sólo huevos frescos para el marcador (hasta 5 dias, a una temperatura de 8-13 grados, girando 3-4 veces al día), sin defectos visibles, grietas y astillas. Huevos de elipse correctos, sin secciones cóncavas y curvas.
  • Antes de marcar los productos desinfección Solución débil de permanganato de potasio.
  • 7 días la temperatura en la incubadora 38-38,20C a una humedad del 70%. Voltear huevos 4 veces al día.
  • 8 a 15 días aumentar el intercambio de aire En la cavidad de la incubadora y reducir la temperatura a 37,80C. Humedad 60%. Giramos 4-6 veces al día.
  • De 15 a 25 días, el período es idéntico al anterior, pero lo agregamos aquí. enfriamiento de huevos 15-20 minutos dos veces al día. Esto se debe a los procesos dentro del huevo, cuando la temperatura en el interior puede elevarse por encima de los 400ºC.
  • De 25-28 días - patitos de incubación. Dado el considerable grosor de la cáscara, puede ayudar a los patitos aumentando la humedad a 85-90% y el flujo de aire. Esto ablandará la cáscara. No olvides voltear todos los huevos.

El cumplimiento de estas reglas simples nos permitirá esperar, prácticamente, una cría simultánea de aves. En unas pocas horas, los jóvenes reaccionan al ruido, la luz y permanecen firmes sobre sus pies.

Secretos crecientes

Después del nacimiento de los patitos, junto con la gallina, debe trasladarse a un lugar designado con condiciones especiales para la temperatura y la iluminación. La basura, los primeros 5 días, en este lugar debe mantenerse caliente, la temperatura en 300C ayudará a adaptarse a las nuevas condiciones.

A medida que alcanzan las 3 semanas de edad, el aire se enfría gradualmente a 220 ° C, y en 4 semanas se iguala al nivel de 18-200 ° C. El indicador del modo elegido correctamente es el comportamiento de los patitos. La inactividad y las señales de torsión de los patitos sobreenfriamiento.

El pico abierto, las alas bajadas, la reacción lenta a los alimentos y el mayor consumo de agua indican la necesidad de reducir la temperatura.

Los primeros 7 días brindan cobertura las veinticuatro horas del día para los patitos. A partir de la próxima semana, todos los días, la duración se reduce en 1 hora, con un ritmo de 9 horas por día. Así que el día de la luz es aceptable hasta el final de la crianza.

La intensidad de la luz cerca del alimentador, al principio, es de 40 lux. Reduciendo gradualmente este valor, no nos olvidamos de las comidas nocturnas de los patitos, por lo que dejamos una bombilla no brillante (3-5 lux) para la noche.

El contenido de los patos en la pajarera.

El pato salpica fuertemente el agua en el riego. Tenga cuidado de cambiar la cama, asegurándose de que esté siempre seca y friable. El reemplazo ocurre cada 2-3 días. Olor no válido de sulfuro de hidrógeno en las instalaciones de la población joven. Proporcionar ventilación y ventilación, eliminando la aparición de corrientes de aire. Mantener la humedad a nivel de 60-75%.

Cómo alimentar a los jóvenes.

Los jóvenes del pato Bashkir no tienen pretensiones en la comida y la consumen como adultos. Adecuado para la alimentación de grano Derti, harina de soja, harina de huesos, pasto y pescado, levadura forrajera. Diluir la dieta con diente de león verde picado, alfalfa, ortiga. Añadir las zanahorias, las patatas hervidas, los residuos de alimentos.

A medida que los patitos crecen, aumenta el porcentaje de forraje verde. El principal requisito para la alimentación es la frescura y la buena calidad. La prioridad de las preferencias gustativas se inclina hacia el diente de león, el trébol y la alfalfa. No se negarán de los cereales a la floración, ni a la ortiga, a las hojas de repollo, a las tapas de zanahoria ni a la remolacha.

Los alimentos triturados, podridos, rancios y agrios causan enfermedades infecciosas e intestinales que causan la muerte del ganado.

El uso de alimentos secos y agua limpia en un recipiente separado, en lugar de puré, evita la muerte de los patitos y aumenta el porcentaje de cabezas de aves que han vivido hasta la edad de 3 semanas.

Preste atención a la composición del pienso combinado acabado para patos. La dieta diaria debe incluir las vitaminas, minerales y oligoelementos necesarios. La falta de una serie de elementos conducirá a un debilitamiento del esqueleto (caída de las piernas) incluso a la edad de 3-4 meses.

Patitos de alimentacion

Una cantidad insuficiente, por ejemplo, de aminoácidos que contienen azufre conduce a una pérdida de plumaje, en poco tiempo. A los 3 meses en patitos, se establece el trabajo de la glándula de aceite, y si hay un depósito de patos, se puede liberar allí. Agregue 3-5 mm de grava al alimento o manténgalo en un recipiente separado. Después de 2 o 3 semanas, puede alimentar los desperdicios de comida cocidos y triturados.

Cuando agregue papas hervidas para alimentar, asegúrese de drenar el agua. Esto evitará el envenenamiento con solanina.

Enfermedades de patos y patitos.

Discutido previamente sobre la simplicidad y estabilidad de la raza Bashkir frente a factores externos adversos. La enfermedad es más fácil de prevenir que de curar. Esta regla también se aplica a los patos de esta raza.

Siga estas reglas para que el cuidado de esta ave aporte alegría y emociones positivas.

  • Aspirar a mantener seco Lecho para pájaros y limpieza en la habitación donde se realiza el mantenimiento. Hasta que aparezcan los pájaros, trate los locales con cloro y soda cáustica. Secar 3-4 días. Luego blanquee una solución al 20% de cal 2-3 veces.
  • En el caso de patitos de abstinencia domésticos o incertidumbre sobre la integridad del proveedor de crías diarias. consultar a un veterinario Con ayuda en la vacunación, para prevenir enfermedades graves.
  • No mantener patitos diferente edad en una pluma o en el interior. Sepárelos hasta el momento en que los más jóvenes se vuelvan más fuertes y adquieran suficiente resistencia a las infecciones y enfermedades.
  • Preste atención a las mascotas. Un individuo con comportamiento lento, apatía e inactividad. esta enfermo. Por lo general, tiene plumas erizadas, alas bajas y un andar inestable inestable. Aísle a los enfermos tan pronto como sea posible del resto de las aves sanas.
  • Bajo sospecha Si la condición está deteriorada, comuníquese de inmediato con el veterinario, que lo ayudará a salvar el ganado del corral y minimizar las consecuencias negativas.

Fortalezas y debilidades

  • Derivabilidad Patitos a nivel del 80%.
  • Elevado resiliencia enfermedades infecciosas.
  • Condiciones normales de detención y velocidad. aumento de pesoindependientemente de las condiciones climáticas y climáticas.
  • No gordo la carne.
  • Antes comienzo de la colocación Huevos de pato y perseverancia en el nido.
  • Baja alimentación gastos.
  • Decorativos dracos
Una bandada de patos bashkir

Las desventajas son condicionales y son de naturaleza general, típicas de muchas razas de pato. El apetito, la necesidad de basura limpia y agua. Los patos de color caqui han reducido la producción de huevos.

La elección del pato Bashkir está justificada y es conveniente para una granja y un pequeño patio privado. Las ventajas de esta raza prevalecen sobre la molestia de su contenido.

Descripción y características importantes del pato.

Además de los indicadores sobresalientes de productividad, que se discutirán más a fondo, el pato Bashkir se diferencia de otros representantes de las aves de corral por la presencia de dos colores: caqui y negro con pechuga blanca. El ave tiene una constitución bastante densa y fuerte, pecho muy convexo, cuello corto y grueso. Cabeza ligeramente alargada, ligeramente aplanada hacia arriba. El pico es grande, ancho, ligeramente aplanado. Las patas son lo suficientemente potentes, tienen color rojo anaranjado.

El peso promedio que puede alcanzar un drake de raza Bashkir es de aproximadamente 4 kg. El porcentaje de grasa corporal es mínimo. La raza de carne tiene un sabor delicado y agradable (sin un sabor específico). El número de huevos que un pato puede transportar en 280 días es de aproximadamente 240 piezas. Los huevos son bastante grandes, cada uno pesa alrededor de 80-90 g.

El pato bashkir es considerado una de las mejores razas de carne y huevos debido a la gran cantidad de sus innegables ventajas:

  1. Excelente sabor a carne con bajo contenido en grasa (no más del 30%).
  2. Rápido aumento de peso. El patito mensual ya puede ganar hasta el 80% de su volumen. Cuando se reproduce con el propósito de obtener carne de alta calidad, es suficiente mantener al ave durante 2 a 4 meses, no más.
  3. Raza sin pretensiones a las condiciones.
  4. Excelente inmunidad.
  5. Resistencia, que permite que el ave se aclimate perfectamente en casi todas las condiciones.
  6. Alta tasa de incubabilidad de los patitos: alrededor del 80%.
  7. Inicio temprano de la producción de huevos: a la edad de 4 meses, los patos son capaces de transportar huevos.
  8. Pequeños costos de alimentación: solo 2.7 unidades de alimento por kilogramo de ganancia de peso de ave.

Pocas personas lo saben, pero el pato Bashkir se divide condicionalmente en varias variedades, cada una de las cuales tiene sus propias características diferentes:

  1. Pato blanco Color blanco - predominando en el color de esta variedad. A diferencia de las otras, esta variedad consume menos alimento, pero al mismo tiempo gana la masa principal a la edad de 2-2.5 meses (alrededor de 3.5 kg).
  2. Pato azul A diferencia del blanco, la masa no gana tan rápido y el peso generalmente no excede los 3 kg. Pero los huevos son capaces de transportar mucho más: por ejemplo, un pato azul da unos 130 huevos por temporada.
  3. Pato gris Predomina el color gris. El ave está ganando volumen a la edad de 2 meses (alrededor de 3.5 kg). El número máximo posible de huevos que un pato gris puede transportar durante seis meses es de aproximadamente 115 piezas.

Los criadores de aves de corral son muy buenos con la raza de pato Bashkir, porque tiene un conjunto de todas las ventajas que hacen que el proceso de cultivo sea lo más simple posible y, al mismo tiempo, productivo.

Características de las aves de corral.

Dado que se considera que el pato Bashkir es una raza que madura rápidamente, a los 2.5 meses de vida está ganando su peso principal, y para este momento la carne tiene el máximo valor nutricional.

Consejo Cuando el ave llega a los 4 meses de edad, el aumento de peso se detiene bruscamente y el pato comienza a mudar. Simplemente no es necesario mantener a la raza en consideración en el hogar por más tiempo que el período de vida especificado.

A diferencia del pollo, un pato tiene un tipo de intestino ligeramente diferente y su metabolismo se lleva a cabo mucho más rápido, respectivamente, la comida pasa todo el ciclo de procesamiento muy rápidamente. El principio de alimentación es bastante simple: es necesario alimentar a los patos 2-3 veces al día, observando un régimen estricto. Entonces, en la primera mitad del día, es recomendable dar preferencia a varios mashins húmedos, y por la noche (antes de acostarse) es mejor alimentar al ave con grano germinado (le dará a la ave no solo una sensación de plenitud, sino también elementos traza útiles). El ave ama todo tipo de vegetales de raíz (se deben dar en forma triturada), ensilaje, alimentos voluminosos y verdes.

En la estación fría, el pato puede recibir repollo, calabaza y silos combinados, silos de cultivos de raíces. El ave de esta raza come voluntariamente silos combinados que constan de los siguientes componentes: harina de pasto, repollo y sus hojas (proporción 1: 3: 6). Tales alimentos afectan de la mejor manera la salud general de los patitos y la producción de huevos de patos adultos.

Si la cría de patos se lleva a cabo únicamente con el fin de obtener carne de alta calidad, se debe administrar al ave gran cantidad de alimento granulado con el contenido de microelementos y vitaminas (esto permitirá lograr el máximo aumento de peso y una excelente producción de huevos de huevos grandes).

En cuanto a la habitación donde los patos Bashkir vivirán, crecerán y correrán, debería ser cómodo, a pesar de la modestia del ave. Asegúrese de que la habitación sea espaciosa y al mismo tiempo lo suficientemente cálida (no inferior a +15 grados), pero no húmeda en absoluto (el sistema de ventilación más simple ayudará a prevenir la humedad), de lo contrario puede estar lleno de enfermedades de las aves de corral y Deterioro del plumaje. En la temporada de frío, el calentamiento solo fuera de la habitación no será suficiente para una vida completa de los patos: es necesario, además, utilizar calentadores.

Raza de cría específica

Muchos patos Bashkir se utilizan para la cría en el hogar, ya que este proceso es bastante simple. El resultado del trabajo (sujeto a ciertas reglas) será extremadamente efectivo.

Bashkirku generalmente se diluye por uno de dos métodos: usar una gallina o una incubadora. Vale la pena señalar que el primer método se usa con más frecuencia, ya que las hembras Bashkir de la raza tienen un instinto maternal inusualmente desarrollado y están muy dispuestas a incubar huevos.

Inmediatamente después de la aparición de la cría, los polluelos deben colocarse en un lugar previamente preparado, bien iluminado y cómodo. En las primeras 3 semanas, la condición de los patitos debe ser monitoreada muy cuidadosamente: no deben enfermarse. Para hacer esto, el piso está aislado con la ropa de cama, la temperatura del aire no debe caer por debajo de los 30 grados. Al final del período de tres semanas, la temperatura desciende a + 16 + 18 grados, y las aves jóvenes pueden ser liberadas para caminar con adultos, el día de la luz debe reducirse a 10 horas.

En cuanto a la comida, los pollitos del pato Bashkir no tienen pretensiones en la comida y estarán felices de comer lo mismo que los adultos. En general, ya en 6-7 semanas, el individuo está listo para el sacrificio: los patitos ganan el máximo peso posible.

Esos son todos los matices que deben considerarse al cultivar y criar el pato Bashkir. Como puede ver, esta raza no se considera en vano como una de las mejores en la categoría de huevo y carne. Buena suerte

Cómo distinguir el género

Para optimizar el costo de mantenimiento de los patos Bashkir, es necesario empacar adecuadamente un rebaño. Los animales machos son engordados para la carne. Las hembras se dejan producir huevos. Desde los primeros días de vida es conveniente determinar el sexo de los patitos de la manera más confiable posible. Это можно сделать уже спустя сутки с момента появления на свет, осмотрев внутреннюю поверхность клоаки птенца. По мере взросления птица активно сопротивляется такому осмотру.

Отличить селезня от утки можно и по другим признакам:

  • По поведению. Селезни всегда держатся позади, пропуская самочек вперед. Además, se distinguen de la masa total por el aumento de la actividad y la agresividad.
  • Por voz Los machos bashkir no saben quackear. Los sonidos roncos que hacen son más como silbidos.
  • Por el plumaje. Los dracos tienen un aspecto brillante. Las hembras están pintadas mucho más modestas.
  • Según la forma de la cola. Las plumas en la punta de la cola, cerca del dragón del pato Bashkir, se enroscan en rizos. Las hembras no tienen tal característica, todas las plumas de la cola son rectas.

Historia de origen

El nombre de esta raza de pato habla por sí mismo: los patos se criaron en la República de Bashkortostán en una conocida fábrica de aves reproductoras, pero, en verdad, de manera absolutamente inesperada. Si bien el objetivo principal de los criadores industriales era mejorar los patos de la raza White Peking, se produjo un cambio involuntario en el genotipo y comenzaron a aparecer individuos grandes y graciosos de patos de otros colores.

Variedades

Los patos de esta raza se dividen en tres variedades principales y difieren entre sí no solo en color, sino también en características genéticas. Considere cada uno de ellos por separado y con más detalle.

El pato de Bashkir blanco tiene un tono blanco como la nieve dominante en su propio plumaje. Durante el semestre, el pato de esta especie puede transportar alrededor de 120 a 130 huevos, mientras que en los 2 meses de vida alcanza un peso de 3.5 kilogramos. Si lo compara con otras dos variedades, es menos exigente en la cantidad de alimentos.

La variedad gris del pato bashkir posee signos no menos atractivos:

  • el número de huevos depositados en 6 meses es de 115 ejemplares,
  • El peso total del ave a la edad de dos meses se encuentra en el nivel de 3.5 kilogramos.

El Blue Bashkir en 60 días de su vida alcanza solo 3 kilogramos, pero el número de huevos que se ponen es comparativamente más comparado con el pato blanco Bashkir: como regla general, su número es de 130 piezas por temporada.

Cuando empiezan a anidar y qué producción de huevos.

El número promedio de huevos de pato por 40 semanas, dependiendo de la variedad de la gallina, varía de 215 a 230 huevos. Los patos bashkir comienzan a barrer a los 4 meses de edad. El principal requisito para esto es la creación de ciertas condiciones adecuadas: nutrición completa y disponibilidad de servicios. La separación del alojamiento del pato en dos zonas será óptimamente cómoda: un área de descanso y un área de alimentación, preferiblemente combinadas entre sí por una piscina especial.

Color y peso del huevo

Los huevos de los patos Bashkir son muy utilizados para fines culinarios. Según los verdaderos conocedores, son incluso más sabrosos de lo habitual y familiares para todos nosotros, el pollo. El peso individual de cada uno de estos huevos es de aproximadamente 80 a 90 gramos, el color es ligeramente grisáceo o con un tinte ligeramente marrón.

Masa de pato y drake, rendimiento de carne.

Ya en el primer mes de vida, los patitos pequeños acumulan alrededor del 80% de su propio peso adulto: en sus dos meses de edad, ya pesan aproximadamente 3 kg. Por lo general, el macho de esta raza en la edad adulta pesa 4 kg, la hembra - 500 g menos, y con una dieta equilibrada y un cuidado decente, su peso crece aún más rápido.

Al mismo tiempo, en la masa total casi no se observan depósitos de grasa: alrededor del 70% del peso total del pato es carne altamente nutritiva en su forma pura. De acuerdo con sus características, es tierno y jugoso, y lo más importante es que no tiene un sabor inusual.

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