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Plantación adecuada de verduras antes del invierno.

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Después de leer el título, seguramente muchos pensarán sin darse cuenta: ¿no fue demasiado tarde para ponerse al día con los cultivos? Si quisieran sembrar, seguramente ahora se pierde el tiempo ...


Cómo sembrar verduras antes del invierno.

Aquí Es por eso que escribo sobre la siembra de hortalizas a fines del invierno a fines del otoño, cuando el invierno está listo para hacerse cargo de sus derechos día a día. Permita que este artículo se convierta en un recordatorio para quienes aún duden: sembrar más bien, queda muy poco tiempo para sembrar durante el invierno, ¡pero aún está allí! Si aún no ha nevado (y aquellos que tienen un jardín listo, ¡y la nieve no es un obstáculo!), Puede sembrar.

¿Vale la pena el riesgo?

Esta pregunta debe ser resuelta por cada jardinero personalmente. Pero vale la pena prestar atención a varias ventajas claras de la siembra de hortalizas durante el invierno. Vamos a expresarlos:

  • Permitirá obtener el cultivo 2-3 semanas antes de la primavera, y si cubre los brotes con una película (u otro material de cobertura), puede acelerar la maduración durante otros 7-12 días. ¡El resultado es casi un mes!
  • Las semillas que se gastaron en el suelo todo el invierno, bien templadas, pasaron por la selección natural (los débiles murieron), lo que significa que las plantas serán más fuertes, más sanas,
  • Al podzimnii sembrando, puede olvidarse de la ansiedad por la primavera seca: tan pronto como la nieve comienza a derretirse, las semillas se hinchan y comienzan a crecer juntas, utilizando la humedad de la primavera al 100%, en un momento en que todavía se están planificando los cultivos de primavera.


Las semillas durante el invierno están bien templadas, lo que significa que las plantas serán más fuertes y saludables.

  • resistencia a las heladas, enfermedades y plagas: los brotes jóvenes de vegetales y verduras de la podzimny siembra sin pérdidas soportan un inconveniente a corto plazo (por experiencia personal puedo decir que la temperatura de -3 ° C no les causará el menor daño), y los primeros brotes no son atacados por moscas de zanahoria y Pulga crucífera, que todavía está durmiendo en este momento.

Podzimny siembra - vitaminas tempranas del jardín

En la primavera, ya habíamos logrado agotar el stock de vitaminas acumuladas durante la primavera, el verano y el otoño, cuando las bayas frescas, las verduras y las frutas eran abundantes. Las frutas y verduras, almacenadas en el invierno, independientemente de las condiciones ideales en las que hayan sido creadas, perderán una parte significativa de los nutrientes en la primavera. ¿Cómo podemos llenar el déficit?

Puedes comprar regalos de la naturaleza en el supermercado o en el mercado. Por supuesto, si confías en la honestidad de los fabricantes. O compre un complejo de vitaminas en pastillas en la farmacia (y aquí no debe olvidarse de la calidad). Pero hay una manera más: sembrar vegetales y verduras en su jardín antes del invierno.


Las deficiencias de vitaminas son particularmente agudas a principios de primavera.

Ensaladas frondosas y asadas, rúcula, eneldo, perejil, espinaca, muestras de cebolla para plumas, rábanos, remolachas y zanahorias. ¿Cómo le gusta la composición estrella para la ensalada de vitaminas de primavera? ¿Recuerdas que las hojas jóvenes y los peciolos de las zanahorias y las remolachas son un almacén de vitaminas? Ellos - también en la ensalada! Antes del invierno también puede sembrar color, col y peladilla de Pekín, lechuga, apio (para las verduras), borraja y chirivía.

Cuándo sembrar y cómo hacerlo bien.

Quizás el momento de la siembra es la cuestión más importante. Pero nadie le dirá la fecha exacta, el término tendrá que ser elegido. Aquí es necesario captar el momento en que están a punto de producirse escalofríos estables: descongelar después de podzimny la siembra es extremadamente indeseable, ya que las semillas pueden germinar y morir con la llegada de las heladas.

Puede comenzar a plantar a 0 ° C, pero si existe la posibilidad de que la temperatura suba, es mejor esperar. El criterio principal es una capa de suelo congelante. Incluso si ayer era + 5 ° С, y hoy es inmediatamente -5 ° С, puedes sembrar con seguridad.

Otra cosa importante es disponer una cama de jardín. Para ello, necesita un lugar más alto, donde con la llegada de la primavera, el suelo se seca más rápido y se calienta bien. Las áreas donde la nieve no se derrite durante mucho tiempo en la primavera y el agua se estanca no son adecuadas para la invernada del invierno.

Considere: una cama para podzimny cultivos se prepara de antemano. Desenterrar el suelo, hacer abono. ¿Qué es exactamente? Usted decide, luego las opiniones de los jardineros divergen. Algunos prefieren hacer compost o humus, otros fertilizantes de fósforo y potasio. Lo principal es que el suelo para la siembra de podzimnii era fértil y los suelos livianos y pesados ​​durante el invierno están fuertemente compactados.


Preparación de camas

Hacen ranuras con una profundidad de 3-5 cm en el jardín, lo cubren con un material de cobertura para que los sedimentos no laven las ranuras y las semillas de malezas no caigan en ellas. Tierra seca precosecha y material de mantillo. En los surcos se siembran semillas absolutamente secas (para los cultivos de invierno, ¡el consumo de semillas aumenta 1.5-2 veces!), Se rocía con tierra seca 1.5-2 cm arriba, luego con un material de mantillo una capa de 2-3 cm. En primavera, el mantillo evitará la aparición de una corteza en la superficie del suelo y protege el sistema radicular de temperaturas extremas. Luego, la cama se cubre con ramas de abeto, ramas con hojas secas o hojarasca seca (coloque las ramas pequeñas sobre la hojarasca para que el viento no las quite). El grosor de este refugio es de 15 a 20 cm. ¡No es necesario irrigar los cultivos podzimnye!

Variedades de hortalizas para podzimny siembra.

Teniendo en cuenta que cuando se siembran en invierno, las semillas se encuentran en condiciones difíciles, deben tener una buena germinación, ser grandes y de peso completo. Por lo tanto, es mejor comprar semillas varietales de alta calidad que usar las suyas propias; este no es el caso cuando los ahorros están justificados. Se pueden comprar semillas peletizadas: la protección adicional reducirá el riesgo de su muerte.


Para cosechas de bajo invierno, elija semillas de vegetales especialmente cuidadosamente.

Elija variedades que bajo la influencia de bajas temperaturas no formen pedúnculos o formas, sino un porcentaje muy bajo del total.

Variedades de remolacha para plantar bajo el invierno.

'Sub-A-474'
La variedad media temprana madurará en 55-100 días después de la aparición de brotes. Es apreciado por su resistencia al frío, resistencia a los pollos y tsvetushnosti (la formación de pedúnculos), alto sabor y calidad de conservación durante el almacenamiento.

'Resistente al frio 19'
La variedad de temporada media, desde la aparición de brotes hasta la cosecha, será de 65-75 días. Alto sabor, resistente al frío, tsvetushnosti, bien cuidado.

'Piso egipcio'
Variedad de temporada media, 95-120 días desde la germinación hasta la madurez técnica. Es apreciado por su alto rendimiento, excelente sabor y resistencia a la formación de tallos de flores. Zonificado por todas partes.

'Polar plano K-249'
La variedad está zonificada para las regiones del norte, las raíces se formarán en 50-90 días después de la germinación. Es apreciado por su alta resistencia al frío, tsvetushnosti, plagas (raíces).

Variedades de rábanos para siembra antes del invierno.

Los principales criterios de selección: resistencia al frío, empernado, poca luz.


Al elegir las semillas de rábano, ¡tenga en cuenta que se sembrarán antes del invierno!

'Calor'
El grado de maduración temprana, es posible recolectar selectivamente cultivos de raíces en 15-18 días después de la aparición de brotes. Es apreciado por su alto rendimiento constante, delicado sabor bajo agudo.

'Amanecer'
Alto grado de maduración temprana (18-25 días). Alta resistencia a poca luz.

'Rosa Roja con Punta Blanca'
Variedad de alto rendimiento, excelente sabor, uno de los más populares entre los jardineros. Mediano temprano (25-30 días), con muy hermosos cultivos de raíces redondeadas: rosa brillante, con una punta blanca como la nieve.

Variedades de zanahorias para siembra en invierno.

Prefiero resistente a la formación de variedades pedúnculo.


Para sembrar para el invierno, elija zanahorias resistentes al color.

'Nantes 4'
Muy popular, libre de problemas, de alto rendimiento, dividido en zonas en casi todas partes. Alto sabor, maduración temprana (60-65 días).

'Vitamina 6'
Variedad de temporada media (85-110 días), resistente a tsvetushnosti. Pulpa de gran sabor, muy jugosa y con alto contenido de caroteno.

'NIIOH 336'
La variedad se divide en zonas para las regiones del norte, de alto rendimiento, en temporada media (98-110 días), con un alto contenido de caroteno. Requiere adelgazamiento temprano de las plántulas.


Verduras tempranas

Desafortunadamente, en un artículo es imposible describir las variedades de todas las hortalizas y cultivos verdes adecuados para la siembra bajo el invierno. Por lo tanto, permítame recordarle una vez más las cualidades que debe tener la variedad seleccionada para la siembra para el invierno:

  • Resistencia al frío, formación de tallos florales, falta de iluminación,
  • corta temporada de crecimiento.

De acuerdo con estas características, usted mismo puede elegir fácilmente las variedades adecuadas a su gusto.

¿Cuándo empezar?

El tiempo de siembra elegido correctamente es la garantía más importante para obtener un cultivo de calidad. Por lo tanto, se debe tener especial cuidado.

Las semillas sembradas deben girar, pero no germinar. Es de gran importancia a la hora de invernar. Por lo tanto, debe adivinar para tener tiempo para las heladas severas, pero no con prisa. Lo mejor de todo - cuando la temperatura promedio 0 ° C por dia O cuando la primera helada se apodera del suelo unos 2-3 cm.

Puedes recomendar siembra en la segunda o tercera década de octubre. Si el clima lo permite, entonces el cultivo puede ser transferido a noviembre.

¿Cómo preparar el suelo?

Ahora hablemos de cómo preparar las camas para sembrar semillas para el invierno..

El lugar para camas debe estar seco, ubicado en una colina (o tener un buen drenaje), bien iluminado por el sol. Al cavar bajo el invierno y la formación de camas, agregue al suelo una mezcla de polvo de hornear (arena o aserrín) con compost ya hecho. Esto le dará a la tierra ligereza y friabilidad.

A continuación, hacer los fertilizantes necesarios. No hay una opinión inequívoca sobre qué tipo de alimentación adicional se necesita. Por lo tanto, la elección de mineral (y qué mineral) u orgánico es suya.

Pero puedes hacer esas recomendaciones:

  1. El humus debe estar podrido. Fresco puede causar la pudrición de las semillas.
  2. Al alimentar durante la siembra, use fertilizantes de fosfato de potasio.
La condición principal es que el suelo permanezca suelto. De lo contrario, durante el invierno se espesará y las semillas no germinarán. Haga agujeros o ranuras a una profundidad de 3-5 cm. El consumo de la semilla se puede aumentar ligeramente. Después de sembrar, espolvorear con tierra seca y luego con mantillo (2-4 cm).

Cultivos populares para el cultivo.

Ahora hablemos de qué verduras y flores plantar en el invierno. Las semillas para la hibernación deben ser de alta calidad y de gran tamaño. Las semillas débiles simplemente no crecerán.

  • El ajo. Se puede sembrar y dientes, y cabezas. Profundidad de siembra - zubkov 5-7 cm, cabezas 2-3 cm. Pasillo 20-25 cm.
  • Arco. Ponlo más profundo que en la primavera (3-5 cm). Soportará bien el invierno, pero el tirador no cederá.
  • Las zanahorias Se siembran a una profundidad de 3-4 cm. Desde arriba, rellene las coberturas o el humus de 2-3 cm. Responde bien a los fertilizantes. Por lo tanto, el suelo se puede mezclar con compost o usar superfosfato.
  • Remolacha. Se puede plantar incluso más tarde que otros cultivos debido a su buena y temprana germinación. Siembra a una profundidad de 3-4 cm, pasillo 25 cm.
  • Verde (espinacas, perejil, acedera, eneldo, cilantro) - tienen buena resistencia al invierno. Siembre a una profundidad de 2-3 cm. Responda bien a los fertilizantes, tanto minerales como orgánicos. Para obtener mejores resultados en la primavera se puede cubrir con una película.

Flores - esto es lo que se puede plantar en el invierno con verduras. La estratificación natural beneficia a muchos colores.

Plantas anualesSi no tolera el trasplante, puede sembrar directamente en los macizos de flores: aliso, aciano, clavo, caléndula.

La siembra de sub-invierno es una buena manera de obtener una cosecha temprana.Proteger las plantas de los parásitos. Si tienes miedo de arriesgarte a buenas semillas varietales, entonces arriesga sembrar semillas expiradas. Durante el invierno se mostrarán. Si no hay brotes en primavera, puedes usar la segunda oportunidad y plantar nuevos.

Reglas generales para plantar hortalizas en otoño.

En primer lugar, tomamos en cuenta las características climáticas de su región para elegir el momento de siembra o siembra antes del invierno, que está determinado por el inicio del frío estable y la irreversibilidad del calor, que, con un exceso de humedad, puede provocar una desastrosa germinación de las semillas.

La preparación correcta de las camas para siembra de otoño, que debe hacerse 1-2 meses antes de su hora. Como regla general, se trata de una excavación profunda del suelo, limpiando las raíces de las malezas, haciendo que el fertilizante correcto sea apropiado para el cultivo y la calidad del suelo.

Es importante utilizar para la siembra de otoño, las semillas de cualquier cultivo vegetal solo de aquellas variedades que son resistentes al frío, no son propensas a los tiradores de semillas (tsvetushnosti), lo que lleva a la rigidez de los cultivos de raíces.

Los cultivos de hortalizas sembrados apropiadamente necesitan un refugio protector, no tanto del frío como de la erosión y la intemperie. Estos refugios para el período de invierno pueden ser no tejidos, y una capa suficiente de mantillo.

Fechas de otoño siembra de hortalizas.

Para el invierno, la siembra puede comenzar ya a temperatura cero, asegurándose de que el pronóstico del clima lo haga frío; es probable que el clima cálido y húmedo provoque la germinación no deseada del material de semilla y su muerte cuando regresen las heladas. Es necesario navegar por el suelo congelado hacia arriba con una temperatura del aire negativa, incluso si ayer hubo un clima positivo.

Cómo sembrar verduras antes del invierno.

Elegir un asiento para los cultivos de invierno es extremadamente importante. La cama debe estar en una elevación natural o hecha por el hombre, con la expectativa de un deshielo primaveral de la nieve que puede persistir, y el agua estancada debajo de él de la descongelación creará las condiciones para remojar las semillas.

El suelo en tales camas debe ser ligero, teniendo en cuenta el hecho de que los suelos pesados ​​pueden compactarse aún más durante el invierno. Como saben, estas camas se preparan con mucha antelación, de modo que el suelo, al tiempo que se mantiene blando, se asienta lo más posible y no se asiente con las semillas, profundizándolas demasiado. Fertilizantes, orgánicos (compost o humus) o minerales, potasio-fósforo, se aplican inmediatamente durante la primera excavación.

Describir todas las variedades de verduras adecuadas para plantar para el invierno no tiene sentido. Cada cultivador de vegetales puede elegirlos, centrándose en las cualidades y atributos necesarios, tales como: resistencia a la formación de pedúnculos, resistencia al frío, resistencia a la escasa iluminación, con una corta temporada de crecimiento. ¡Buena suerte en la siembra y en obtener los rendimientos deseados!

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Top 5 cultivos para podzimnyh cultivos

A finales de otoño se siembran verdes, verduras e incluso flores. Durante el invierno, sus semillas experimentan un endurecimiento natural, y en primavera, con nieve derretida, producen brotes fuertes y saludables. El cultivo de cultivos hibernados madura 2-3 semanas antes, sus frutos serán mejores que en las plantaciones de primavera.

Entre las hortalizas se eligen aquellas variedades que son resistencia al frío, precocidad y resistencia al atornillado.

Al cultivar camas podzimnyh se adhieren a las siguientes reglas:

  • las camas se preparan en el otoño antes del frío en lugares bien iluminados que no se inundan durante el derretimiento de la nieve,
  • sembrar semillas secas con la aparición de escarcha para evitar su germinación prematura,
  • el número de semillas se duplica teniendo en cuenta que algunas de ellas morirán,
  • La siembra se realiza en suelo congelado, las camas se rocían con tierra seca y luego se trituran.

En ningún caso no se pueden regar los cultivos podzimnye - ¡en primavera hará la naturaleza!

Ajo de invierno

El tiempo de siembra para el ajo de invierno varía desde mediados de septiembre hasta finales de octubre.

El ajo, por supuesto, se puede plantar en primavera como primavera, pero es el invierno el que da cabezas poderosas con clavos grandes y pesados. El sabor de este vegetal es fuerte y muy fragante. Su cosecha tiene una excelente presentación y se vende en verano a un precio atractivo. El único inconveniente del ajo de invierno es su corta vida útil.

Para determinar el tiempo de aterrizaje, debe confiar en las características climáticas de la región.

Secretamente entre los residentes de verano existe la opinión de que es necesario plantar ajo no antes de un mes antes del inicio de la primera helada. Entonces los dientes se asentarán en un lugar nuevo, pero aún no tendrán tiempo para germinar.

Cebollas de invierno

Las cebollas de invierno son sencillas, no requieren ningún cuidado especial, el cultivo se puede cosechar en 70 a 80 días.

Se puede plantar casi cualquier tipo de cebolla, pero generalmente se planta en una pluma y en un nabo. Además de las variedades adaptadas de la zona, tome el "Príncipe Negro", "Buran", "Danilovsky", "Lugansky" y otros. Antes de plantar, las cebollas se calibran en pequeñas, de las que crecen grandes bulbos jugosos, y grandes, para expulsar los primeros verdes. Pequeños conjuntos en primavera casi sin flechas..

Las cebollas de invierno se siembran aproximadamente al mismo tiempo que el ajo, luego los primeros brotes en condiciones favorables aparecerán a fines de marzo, que es un mes antes de la primavera. Crecerá en un período libre de enfermedades y plagas.

Las semillas de rábano de invierno plantadas desaparecerán cuando se plante demasiado pronto

El rábano también se aplica a cultivos resistentes al frío. Sus cosechas darán la primera cosecha en abril, y los frutos serán jugosos y dulces. Los rábanos tempranos no disparan, no sufren enfermedades y pulgas crucíferas, que todavía duermen en este momento. Después de la cosecha, se pueden sembrar variedades ultra tempranas. Los rábanos se siembran no antes de finales de noviembre, incluso en enero-febrero. Para sembrar elegir variedades "Okhotsk", "Estuario", "Zarya", "Azúcar".

Zanahorias y remolachas

No siembre las semillas de la remolacha de invierno después de las zanahorias y el repollo

Por lo general, estas dos culturas se plantan casi al mismo tiempo. Sin embargo, la siembra de primavera está cargada con el hecho de que con un déficit de humedecimiento de las plántulas no puede haber, esto es típico de las regiones áridas. Поэтому посадка под зиму моркови и свёклы может стать своеобразной перестраховкой в получении урожая. Среди сортов моркови популярны «Нантская 4», «Краса девица», «Московская зимняя». Из свёклы выбирают «Холодостойкую 19» и «Подзимнюю А474». Сажают культуры во время наступления устойчивых холодов при температуре 0, -3°С.

Para la plantación de otoño de jardines adecuados para la vegetación, que solían cultivar pepinos, coles, papas y otros cultivos tempranos.

En climas templados, puede plantar casi cualquier verdura: eneldo, perejil, lechuga, cilantro, acedera, rúcula y más. Luego, a fines de marzo (y quizás antes) aparecerán las primeras vitaminas frescas en la mesa. Los verdes se siembran con la aparición de heladas resistentes, de modo que las semillas no eclosionan antes de tiempo.

Un aterrizaje debajo del invierno es la inversión mínima de mano de obra y mano de obra, pero hay una cosa: debe estar listo para instalar invernaderos en caso de clima inestable. Esto se aplica principalmente al rábano, la remolacha y las zanahorias. Pero en general, sembrar bajo el invierno no causa muchos problemas.

Ventajas del método.

La primera ventaja de plantar en el invierno de hortalizas y flores se considera una cosecha anterior. Usted sabeEsta aceleración es de 10-12 días. Y puedes llevar hasta 20.Siguiente plus - Este es el endurecimiento de las plantas. No se puede elegir cuál de las semillas restantes plantar antes del invierno y sembrar todas. Las semillas sembradas sufrirán una estratificación natural, se endurecerán. Las semillas débiles morirán, obtendrás brotes fuertes y viables. Tercero - La abundancia de humedad en la primavera. Las semillas sembradas para el invierno crecerán, utilizando nieve descongelada, no tendrá que pensar en la humedad después de la siembra.

Cuarto - Las plantas ganarán fuerza y ​​producirán un cultivo antes de que aparezcan las principales plagas de insectos.

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