Información general

Beneficio o daño

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Resumen del artículo:

Arándano ordinario Crece principalmente en los Urales, el Cáucaso, en Rusia central y Siberia. No es fácil recolectar frutas pequeñas, por lo que el costo de los arándanos en el mercado es bastante alto. Berry se utiliza como una herramienta adicional para el tratamiento de diversas enfermedades.

La cosecha de arándanos en el bosque es más difícil que cualquier otra baya. Pero esto no impide que las personas vayan al bosque para la cosecha en los meses de verano. Los beneficios para el cuerpo humano son traídos por hojas, frutos y tallos de arbustos. La medicina tradicional ofrece una gran cantidad de recetas de arándanos para la prevención y el tratamiento de una gran lista de enfermedades.

El arándano es una rica fuente de antioxidantes, sus propiedades curativas se conocen desde hace mucho tiempo.

Descripción de la planta

Perenne de hojas caducas baja pertenece a la familia Vereskov. La altura del arbusto no supera los 60 cm. La floración se produce de mayo a junio, madurando las bayas, de julio a agosto. El arbusto fructífero se hace a partir de los 2 años de edad. Bosque de arándanos Más abajo que el pantano, sus bayas más pequeñas. Las variedades cultivadas de arándanos se cultivan en los patios traseros:

peludo
Caucásico,
de hojas estrechas,
hojas ovaladas
panícula

Tallos rectos, ramificados. Las hojas son ovaladas, la superficie es lisa, los bordes serrados. Las flores son pequeñas, blancas con un tinte rosado. Las frutas son de color negro azulado, esféricas, azul-rojas en el interior, muchas semillas pequeñas en la carne. El sabor es dulce, fresco, con un regusto amargo.

El área cubre sólo el hemisferio norte. La planta prefiere áreas húmedas y pantanosas de bosques de coníferas y mixtos. El hábitat principal en las partes europeas y siberianas de Rusia.

Los arándanos se cosechan desde los primeros días de junio hasta finales de agosto. Las frutas se separan de la planta con los dedos o el plodizador, un dispositivo similar a una cucharada. Un viaje al bosque debe ser planeado para la mañana o la tarde. Las frutas recolectadas se almacenan en una canasta, no se pueden verter para evitar el aplastamiento. Las hojas de arándano se cosechan en mayo.

¿Cuál es la diferencia entre los arándanos y los arándanos?

Las personas desinformadas creen que los arándanos y los arándanos son la misma planta. Ambas plantas pertenecen a la familia del brezo, pero son especies diferentes. Las frutas de arándanos son más grandes y más ligeras que las frutas de arándanos, tienen una pulpa verde clara.

El sabor de los arándanos es más rico, los arándanos son frescos y amargos, de sabor similar al irgu. En cuanto a la comparación de los beneficios de las bayas, es imposible decirlo con seguridad. Cada planta tiene sus propios efectos beneficiosos en el cuerpo. El arándano previene las enfermedades oculares, fortalece los vasos sanguíneos, mejora la circulación sanguínea, limpia el cuerpo de los radicales libres. Arándanos Rejuvenece el cuerpo, mejora el funcionamiento del corazón y el sistema vascular, normaliza el metabolismo, estimula la formación de sangre.

Daño del arándano

Las bayas silvestres frescas recolectadas en áreas ecológicamente limpias no pueden representar un peligro para la salud, son extremadamente sabrosas y tienen muchas propiedades útiles. Sin embargo, existen contraindicaciones de arándanos y se aplican principalmente a las personas que tienen:

  • Urolitiasis (presencia de piedras de oxalato),
  • Reacciones alérgicas a algunas vitaminas,
  • Disfunción pancreática,
  • Mal funcionamiento del hígado, vesícula biliar,
  • Intolerancia individual a cualquier componente de las bayas.

A pesar de sus propiedades beneficiosas, el arándano está contraindicado en grandes cantidades a niños y mujeres embarazadas.

Cuando se usa, uno debe ser consciente de un sentido sano de la proporción, ya que esta baya puede causar indigestión.

No es necesario combinar los arándanos con otras frutas y bayas, es completamente incompatible con las frambuesas, las fresas, las moras y las fresas.

Las personas que tienen algún trastorno digestivo, no deben comer arándanos en grandes cantidades.

Propiedades útiles de los arándanos.

En la naturaleza de los arándanos hay una gran cantidad de sustancias valiosas, que en este volumen son muy raras en otras bayas o frutas. Anteriormente se creía que las propiedades beneficiosas de los arándanos eran restaurar la visión e incluso completar la curación de los ojos.

Sin embargo, los científicos no pudieron probar este hecho y no hay una confirmación directa de esta conclusión. Un estudio cuidadoso de los arándanos reveló glucósido, que previene la formación de cataratas y glaucoma, por lo que la baya se puede usar sistemáticamente como un medio preventivo y tónico para la visión.

Si ingresa a la dieta de los arándanos, puede mejorar la visión y perder peso notablemente. Se recomienda para la deficiencia de vitaminas, anemia, mal funcionamiento de la digestión.

Las propiedades beneficiosas de los arándanos son multifacéticas y únicas. Berry se utiliza para el tratamiento y la prevención de muchas enfermedades peligrosas, así como parte de medicamentos y tinturas. Los arándanos son muy utilizados en recetas de medicina tradicional.

El arándano tiene un efecto en el cuerpo:

  • La infusión ayuda con la fiebre tifoidea, para el tratamiento de virus y resfriados, con lesiones infecciosas de la cavidad oral,
  • Las hojas y las bayas de los arándanos contienen altas concentraciones de inulina, que normaliza el balance de glucosa en la sangre en los diabéticos.
  • El ácido málico ayuda a absorber la glándula y regula la producción de hemoglobina, lo que permite el uso de arándanos para tratar la anemia.
  • Las bayas curativas enriquecen el cuerpo del niño con vitaminas valiosas, por lo tanto, la introducción gradual de los arándanos en la dieta del niño es bienvenida por los pediatras.
  • Gracias a los taninos, los tés de arándanos y los kissels tienen un efecto astringente y se recomiendan para la diarrea.
  • La presencia de flavonoides nutrientes tiene un efecto beneficioso sobre el estado de los capilares, reduciendo su permeabilidad y fragilidad.
  • Las propiedades beneficiosas de los arándanos se expresan en la mejora de las funciones de la digestión, y su uso regular conduce a un trabajo armonioso de los intestinos y cura el estreñimiento crónico.
  • Las bayas curativas son capaces de combatir los compuestos radioactivos y eliminarlos del cuerpo de manera efectiva, por lo que los arándanos se utilizan en la fabricación de medicamentos contra el cáncer.

El arándano mejora la vista, evita los depósitos de sal no deseados en las articulaciones, restaura el hígado, se utiliza en el tratamiento de la hipertensión y la enfermedad de cálculos biliares. Las infusiones y preparaciones a base de arándanos se prescriben para prevenir la aterosclerosis, y los astringentes especiales en su composición pueden detener el sangrado en los intestinos.

Los arándanos mejoran el metabolismo y normalizan el nivel de glucosa en el cuerpo. ¡Importante!

La decocción de arándanos se usa para las hemorroides, y una suspensión viscosa de bayas frescas cura efectivamente las quemaduras, el eccema y las úlceras. Los jugos, los tés y las bebidas de frutas de arándanos útiles enriquecen el cuerpo con micronutrientes y vitaminas, por lo que pueden consumirse a cualquier edad.

¿Cómo y dónde crece el arándano?

El aspecto de los arándanos es bien conocido por los recolectores de esta baya. Arándano ordinario: un pequeño arbusto de la familia del brezo "crece" hasta 30 cm. Tiene hojas de color verde oscuro, de tamaño mediano, pero frutas jugosas.

De qué color son los arándanos, se desprende del nombre: las bayas tienen un tono morado oscuro, casi negro, tienen un sabor agridulce. Las semillas en su interior son tan pequeñas que no estropean el sabor agradable.

La planta no se encuentra en el hemisferio sur de la Tierra, pero en el hemisferio norte hay sus enormes matorrales. Le gustan los matorrales de marismas, crece en bosques mixtos y coníferos.

Las plantaciones más importantes se encuentran en Rusia: en los Urales, en Siberia, Karelia, en algunas regiones europeas del país.

Arándanos y arándanos, ¿cuál es la diferencia?

Las diferencias entre los arándanos y los arándanos son significativas, aunque las bayas todavía tienen características comunes: ambas deben buscarse en el bosque, pertenecen a la misma familia.

Los arándanos son una baya similar a los arándanos en forma, pero este último es algo más pequeño. La pulpa del arándano es azul oscuro, arándano - verdosa. Otras diferencias entre las dos bayas son:

  1. Los arbustos de arándanos de abajo tienen tallos blandos semi-rastreros, pero los arándanos tienen un tallo duro que crece verticalmente.
  2. Los arándanos existen perfectamente en los suelos más pobres, mientras que las áreas bien mojadas y los bosques de pinos son más favorables para los arándanos.
  3. El arándano no es susceptible al daño por enfermedades y plagas, en este sentido es una planta única.
  4. El jugo de arándano es fácil de ensuciar, no se lava bien y el jugo de arándano es casi incoloro.

La composición y las calorías de los arándanos.

La composición beneficiosa de los arándanos está representada por una masa de minerales y vitaminas, no es sin razón que está presente en el menú de un astronauta. Entre ellos se encuentran:

  • vitamina p
  • caroteno
  • ácido ascórbico,
  • magnesio y fósforo,
  • potasio y calcio,
  • sodio, hierro, níquel,
  • cobre, manganeso, cobalto,
  • vitaminas PP, B1, B6,
  • ácido pantoténico
  • boro, titanio, cromo,
  • pectinas.


Incluso si compra arándanos secos, la mayor parte de los componentes útiles permanecerán. Hay una gran cantidad de glucósidos en la baya, que reducen el azúcar en la sangre y contribuyen a la pérdida de peso, antocianinas, flavonoides.

El valioso elemento oxycoumarin se encontró en los arándanos: reduce la coagulación sanguínea y previene los accidentes cerebrovasculares y los ataques cardíacos.

El producto (100 g) contiene aproximadamente 86 g de agua, 8,6 g de carbohidratos, 1,1 g de proteínas, 2,2 g de fibra dietética y hasta 1,2 g de ácidos orgánicos.

Cuantos calorías en arándanos? Al igual que con otros alimentos vegetales, el indicador es bajo - total 44 kcal.

Arándano - propiedades útiles y contraindicaciones.

Berry pertenece a los medios para mejorar la salud de los riñones y todo el sistema excretor. Se utiliza para la incontinencia urinaria, para eliminar la arena, para el tratamiento de enfermedades inflamatorias de los riñones y la vejiga.

En el producto curativo hay sustancias anticancerígenas, así como elementos que eliminan todas las partículas dañinas del cuerpo, limpiando los intestinos y el líquido extracelular.

Todos conocemos las vitaminas farmacéuticas para los ojos con arándanos, pero es mucho más útil fortalecer los órganos de la vista para comer una baya natural, fresca (o seca, congelada).

Se recomienda a todos los que se distraen mucho durante el trabajo para mejorar el rendimiento de la retina, reducir la fatiga ocular, mejorar la agudeza visual, incluido el crepúsculo.

¿Qué es útil para el organismo diabético arándano? Normaliza el metabolismo, "extingue" la glucosa innecesaria en la sangre, fortalece el corazón, los vasos sanguíneos. Aplicar el producto y diarrea, disentería, colitis, infecciones intestinales, hepatitis, enfermedades del estómago. La baya también es útil cuando:

  1. artritis
  2. reumatismo
  3. enfermedades nerviosas,
  4. Enfermedad de Parkinson
  5. colesterol alto

En el exterior, el jugo de las bayas se usa para el dolor de garganta, faringitis, estomatitis, tos, el interior del jugo y las infusiones se usan para tratar resfriados y enfermedades virales.

Contraindicaciones al consumo. Las delicias sirven disquinesia de la vesícula biliar, obstrucción intestinal, estreñimiento atónico, reducción de la coagulación sanguínea.

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Calorías y composición de arándanos.

Los arándanos, como corresponde a una baya, no son un producto alto en calorías: 100 g de bayas contienen, según diversas fuentes, de 44 a 57 kcal, por lo que puede comerlo sin temer por su cintura.

Aproximadamente el 85% de los arándanos consiste en agua, pero el 15% restante representa un sorprendente equilibrio de vitaminas y otros elementos útiles necesarios para el cuerpo humano.

El valor nutricional de los arándanos (carbohidratos, proteínas y grasas en porcentaje): 7.6, 1.1, 0.6%. Alrededor del 2,5 - 3% de los arándanos son fibra dietética, y aproximadamente el 0,2% es ceniza. Entre los macronutrientes que componen los arándanos, en primer lugar, es necesario seleccionar potasio, luego, descendiendo, seguido de fósforo, calcio y magnesio, así como también de sodio. Berry contiene oligoelementos de manganeso, cobre, hierro, zinc y selenio.

Hay tantas vitaminas en los arándanos que probablemente es más fácil nombrar a los que no están en él. Además del ácido ascórbico y el betacaroteno (en el que los arándanos son especialmente ricos), hay vitamina E, una vitamina K más rara pero saludable, así como casi todo el grupo B: 1, 2, 3, 4, 5, 6 y 9 .

No menos útiles son las bayas y las hojas de arándanos. Hay muchos taninos, ácidos de resina (grupo triterpeno) y carotenoides que, a su vez, son una fuente de vitaminas, fitohormonas, aceites esenciales y otras sustancias útiles para el cuerpo.

Usted sabeNo es sorprendente que con esta composición los arándanos hayan adquirido de nuestros ancestros la buena gloria de la "baya rejuvenecedora".

¿Cómo es el arándano útil para la salud humana?

Hablando de arándanos, en primer lugar, usualmente tenemos en mente los beneficios para los ojos, que tiene esta baya. De hecho, las antocianinas contenidas en las bayas y las hojas de la planta tienen un efecto beneficioso en nuestra vista, ayudan a los ojos a llevar cargas aumentadas, renuevan la retina, mejoran el movimiento de la sangre en los órganos de la visión y aumentan su agudeza.

Usted sabeLa capacidad de los arándanos para recuperar rápidamente la vista y curar todas las enfermedades oculares sigue siendo un mito. La baya es buena para usar con fines preventivos, debe tenerse en cuenta que su efecto "ojo" no aparece de inmediato. ¡Blueberry actúa como un medicamento para la visión solo con el uso regular, no verás mejor una vez que comes un cubo de bayas! Al igual que muchas otras bayas, los arándanos son un excelente antioxidante, pueden detener la inflamación y matar la microflora dañina, gracias a la cual es ampliamente Se usa no solo para resfriados, sino también para problemas asociados con el tracto gastrointestinal, en particular para la colitis.

Además, la baya tiene un efecto beneficioso sobre el hígado, la vesícula biliar y el sistema cardiovascular. El consumo regular de arándanos ayuda a eliminar sustancias nocivas y radionúclidos del cuerpo.

La vitamina B5 contenida en los arándanos tiene un efecto positivo en los procesos metabólicos en el cuerpo, y el glucósido mirtillin está indicado para la diabetes mellitus. También se observa la capacidad de Blueberry para aliviar los síntomas del reumatismo, mejorar la circulación sanguínea y reducir los niveles de colesterol.

Finalmente, los arándanos tienen un efecto fortificante en el cuerpo, mejoran la inmunidad, así como el funcionamiento de todos los órganos y sistemas.

Es importanteTodas las propiedades beneficiosas de los arándanos descritos anteriormente se aplican solo a las bayas y hojas que se recolectan en áreas ecológicamente limpias, lejos de las grandes ciudades. Los arbustos que crecen cerca de las carreteras y en la zona industrial acumulan tantas sustancias dañinas que no solo para ser tratadas, sino también para saborearlas con bayas no es seguro para la salud.

Los beneficios de los arándanos.

Los arándanos tienen propiedades útiles para disolver los coágulos de sangre y aliviar la inflamación de la membrana externa de los ojos.

Los frutos de la planta, tanto en forma fresca como en compotas, mermeladas y mermeladas, tienen un efecto beneficioso sobre el sistema urogenital del sexo más fuerte, ya que su uso regular mejora la erección y reduce el riesgo de eyaculación precoz. Es decir, podemos decir que los arándanos son un tipo de salvavidas para los hombres que experimentan dificultades en su vida sexual. No son menos útiles los arándanos y durante el embarazo, ya que durante este período el cuerpo de una mujer, por un lado, necesita especialmente vitaminas y microelementos, por otro lado, tiene el mayor riesgo de diversas enfermedades, mientras que las consecuencias de una infección viral normal para una mujer sana u otro proceso inflamatorio, durante el embarazo puede ser extremadamente peligroso.

Finalmente, el uso de muchos productos químicos para las futuras madres está contraindicado, mientras que una fuente natural de nutrientes restaurará el cuerpo sin efectos secundarios ni riesgos para el bebé.

Otras bayas también tienen propiedades beneficiosas: moras, príncipes, moras, frambuesas, fresnos de montaña, arándanos, cerezas, fresas, lechones, cornejos. Son ricas en vitaminas que son necesarias para la salud y la juventud del cuerpo.

Los beneficios de las hojas de arándanos.

No solo las bayas, sino también las hojas de arándanos tienen propiedades curativas. Las compresas preparadas a partir de ellas ayudan con las hemorroides e incluso pueden curar ciertas enfermedades de la piel, como dermatitis, erupciones cutáneas, eccema, así como el liquen de petriyaz o Zhiber, que, por cierto, ocurre con mucha frecuencia en niños y mujeres embarazadas, según algunos supuestos. para la inmunidad debilitada.

Es importanteEl zoster de Zhyber es muy peligroso durante el embarazo porque representa un alto riesgo de aborto espontáneo y, además, en ciertos casos puede provocar manifestaciones de hipotensión en un niño después del nacimiento. Las hojas de arándanos también ayudan con enfermedades inflamatorias de las encías, trastornos intestinales, diarrea, envenenamiento y también tienen propiedades diuréticas. El té hecho de hojas de arándano tiene la capacidad de calmar la sensación de hambre, por lo que se utiliza como una ayuda para aquellos que quieren deshacerse de los kilos de más. Además, esta bebida tiene un efecto beneficioso en nuestro sistema urogenital y mejora la función renal.

Almacenamiento y métodos de recolección de arándanos para el invierno.

Si usted vive en las regiones de cultivo de esta baya útil, los arándanos, por supuesto, se consumen frescos. Pero las principales propiedades medicinales de las frutas y las hojas, como ya se mencionó, comienzan a manifestarse cuando el producto consume el curso, por lo que es imposible hacerlo sin preparar materias primas.

Las tareas domésticas para el invierno hacen que muchas amas de casa busquen cuidar de su familia. Pero es importante saber cómo preparar adecuadamente manzanas, cerezas, yoshtu, calabacines, ajos verdes, calabazas, para preservar las vitaminas naturales de temporada.

Para las materias primas terapéuticas, la recolección de hojas de arándanos se debe realizar a principios del verano, cuando el arbusto está en flor. Posteriormente, las hojas cambian un poco su composición química, como resultado, se conservan ciertas propiedades útiles en ellas, mientras que otras se pierden total o parcialmente. Como regla general, después de la aparición de las bayas, las frutas deben recolectarse, no las hojas. Las hojas recolectadas se separan del tallo y se secan lejos de los rayos del sol, revolviendo ocasionalmente. La vida útil de tales materias primas - hasta la próxima cosecha.

Usted sabeEl secado es una excelente manera de cosechar arándanos, ya que le permite retener casi por completo todas las propiedades curativas de esta útil baya. Para secar correctamente los arándanos, debes seguir estas reglas:

  • para la cosecha, debe elegir un día seco y soleado y tratar con él en la mañana, tan pronto como el rocío se seque en las bayas,
  • necesita clasificar las bayas recogidas lo más rápido posible, deshaciéndose de las frutas podridas, demasiado maduras, aplastadas o dañadas,
  • Antes de secar cada baya debe estar libre del tallo,
  • Luego, las bayas se lavan rápidamente con agua corriente, se introducen en un colador, se dejan escurrir, se esparcen uniformemente sobre una gasa, papel o toallas normales y se dejan secar completamente.

Además, de hecho, comienza el proceso de secado. Para hacer esto, puede usar el horno (baja temperatura y la puerta entreabierta) o un secador especial, o simplemente puede dejar las bayas por unos días en un lugar bien ventilado, protegido de la luz brillante. Cuando se presiona, la baya seca no emite jugo, pero no se desmenuza en polvo. Guárdelo en frascos de vidrio, lino o bolsas de papel. Antes de usar arándanos secos, solo necesitas remojar las bayas por un corto tiempo para restablecer el balance de agua en ellas.

Los arándanos congelados son casi tan saludables como frescos.

Usted sabeComo resultado de un largo almacenamiento en el congelador, el ácido ascórbico contenido en los arándanos se desintegra, pero todas las demás propiedades útiles prácticamente no se ven afectadas. Las bayas se preparan para este tipo de cosecha, así como para el secado. Después del secado completo, las frutas lavadas y enumeradas se colocan en una capa en un plano y se colocan en un congelador durante al menos un día. Luego, pueden verterse en recipientes especiales para almacenar alimentos congelados y devolverse al congelador para su almacenamiento permanente. Si vierte de inmediato arándanos frescos en un recipiente para congelar, las bayas se pegan en una sola habitación y solo será necesario descongelarlas, lo que es inconveniente, poco estético e incorrecto.

Los beneficios de los arándanos congelados en invierno son simplemente indiscutibles, porque en este momento nuestro cuerpo necesita vitaminas especialmente. La única condición: en ningún caso, no vuelva a congelar la baya; después del primer descongelamiento, deben usarse los arándanos. Otro consejo: asegúrese de mantener las bayas congeladas en un recipiente bien cerrado y evite su contacto con otros “habitantes” de su congelador, especialmente carne, pescado y otros productos de origen animal.

Frotado con azúcar

Para guardar los arándanos para el invierno, también puedes molerlos con azúcar. Este método es más preferible que, digamos, mermelada o compota, porque el producto no está sujeto a un tratamiento térmico, pero es menos exitoso que el secado y la congelación, por supuesto, si estamos hablando del uso de bayas con fines medicinales.

En particular, en el caso de la diabetes mellitus y para perder peso, tal producto no se puede usar con precisión, aunque, de lo contrario, esta preparación es bastante capaz de salvar la mayoría de las propiedades beneficiosas de la baya. Las bayas enumeradas y preparadas deben cortarse: si tiene tiempo y paciencia, frote a través de un colador, si desea acelerar el proceso, aplaste con una batidora de inmersión o salte a través de un molino de carne (en este caso, el efecto será mucho peor que después de un colador).

Luego, puré de papas mezclado con azúcar en una proporción de 1: 1.5, mezclado y dejado por un par de horas. Al cabo de un rato, preparamos una golosina ya preparada para frascos estériles, desde la parte superior nos quedamos dormidos con una capa adicional de azúcar, tapamos el corcho y lo almacenamos en un sótano o en un refrigerador.

Es importanteEl azúcar en esta receta desempeña el papel de un conservante, por lo que ponerlo no debe ser inferior a la cantidad especificada, de lo contrario el producto fermentará o moldeará.

Con anemia

Para la anemia, el jugo recién exprimido de los arándanos es extremadamente beneficioso. Para tomar una bebida de este tipo, se necesita tres veces al día antes de comer medio vaso, agregando una cucharada de miel al jugo. También es bueno beber té de arándanos. Las hojas secas de arándano y fresa se mezclan con la hierba de juncia y el berro, la raíz de mora seca y las flores blancas de camarón (proporción 3: 1: 3: 2: 3: 3), y luego 4 cucharadas de la colección se vaporizan con un litro de agua, se extrae la composición y se beben Durante el día en partes iguales con un intervalo de aproximadamente 4 horas.

Con gastritis y colitis.

Los arándanos en la gastritis son una gran ayuda, ya que la planta es capaz de normalizar la acidez, aliviar los cólicos y tener un efecto estabilizador general en el trabajo del estómago. Se recomienda usar infusiones de bayas, preparadas de una de las siguientes maneras:

1. Dos cucharadas de puré de arándanos recién picado vierta un vaso de agua hervida, deje que se elabore durante 8-10 horas. Beba un cuarto de vaso media hora antes de las comidas. La recepción continuará hasta que el estado se estabilice.

2. La misma versión, pero usamos agua caliente (agua hirviendo) e insistimos solo un par de horas.

Además, con la gastritis, también puede tomar 10 gotas de tintura de arándanos con alcohol varias veces al día. Para su preparación para una botella de vodka necesitas tomar 100 gramos de puré de bayas frescas e insistir durante tres semanas.

Con hipertension

Científicos estadounidenses realizaron un experimento, como resultado de lo cual se descubrió que las personas que comían un vaso de arándanos al día habían mejorado significativamente los indicadores de presión arterial, en particular, el aumento de las tasas "superiores" disminuyó notablemente. Por eso Los arándanos son muy útiles no solo para la hipertensión, sino también para su prevención.

Además de las bayas frescas, con hipertensión, puede utilizar una decocción de hojas de arándano. Debe triturarse aproximadamente una cucharada de materias primas, verter un vaso de agua hirviendo y guisar en un baño de agua durante media hora. Retirar, enfriar, enfriar. Tomar varias veces al día antes de las comidas.

Con resfriados

Los arándanos para resfriados se muestran en forma natural (fresca, seca, congelada) y en forma de gelatina, compotas y mermeladas. También se usaron infusiones y tintura alcohólica de hojas de arándano, preparadas por cualquiera de los métodos descritos anteriormente.

También puede preparar un medicamento particularmente refinado: los arándanos se mezclan con una pequeña cantidad de agua, se ponen al fuego y languidecen a fuego lento durante 20 minutos. Luego, se vierte un vaso de vino tinto seco en la mezcla, todo languidece durante otros 20 minutos, se filtra y se bebe una cucharada tres veces al día.

Las bayas se pueden usar secas o frescas, pero en este último caso puede tomar menos agua (3 cucharadas de bayas secas necesitarán de 100 a 150 ml de agua).

Para el dolor en las articulaciones.

Con reumatismo y dolor articular. Para ayudar a aliviar la condición de una decocción de una cucharada de arándanos secos, se vierte con dos tazas de agua hirviendo y se evapora a la mitad. El caldo se debe beber caliente a un cuarto de vaso antes de comer. El número de recepciones - cuatro veces al día.

Puedes cocinar jalea de arándanos: en tres vasos de agua, agregue dos cucharadas de arándanos secos, hierva, cuele, agregue un par de cucharaditas de almidón, un poco de azúcar y brew.

Con inflamación del sistema urogenital.

En el verano, las personas que sufren trastornos del sistema genitourinario, se recomienda comer una libra por día por libra y más arándanos frescos. En invierno, se pueden utilizar frutas secas o congeladas. El consumo regular del producto estabiliza los riñones y reduce las manifestaciones dolorosas de la enfermedad.

En la etapa aguda, se recomienda utilizar una decocción hecha de hojas secas de arándanos.

Con eccema, inflamación de la piel, liquen, quemaduras.

Para el tratamiento de enfermedades de la piel, los arándanos se pueden utilizar como un agente externo.

Los arándanos secos se vierten con agua en una proporción de 1: 5 y se hierven hasta que la mitad del líquido se evapora. La mezcla resultante se extiende sobre una gasa y se usa como una compresa sobre la piel afectada. Dicho vendaje debe cambiarse varias veces al día, empapando suavemente la gasa seca con agua tibia o suero de leche.

En lugar de la decocción de una compresa, puede utilizar jugo de arándanos recién exprimido o puré de papas a base de bayas frescas.

Cómo se utilizan los arándanos en cosmetología.

Como se mencionó anteriormente, los arándanos son un antioxidante y antiséptico natural, por lo que se usan no solo en medicina tradicional, sino también en cosmetología, en particular, para el cuidado de la piel.

Decocción regular de hojas de arándano. - un gran limpiador para reducir la aparición de acné y otros problemas en la piel de la cara. Si congela el mismo caldo y limpia la cara con cubitos de hielo, esto agregará un efecto tónico y reducirá la hinchazón y los círculos oscuros debajo de los ojos.

Es importanteAl cuidar su cara, debe usar hojas, no arándanos, de lo contrario, en lugar de rejuvenecer, obtendrá manchas oscuras del jugo en la piel. Para la preparación de una mascarilla nutritiva, las hojas de arándano fresco se interrumpen con una licuadora, agregamos una cucharada de kéfir o crema agria y aplicamos sobre la piel limpia de la cara. Después de 20 minutos, lavar la máscara con agua tibia. Puede hacer una máscara similar a partir de hojas secas, pero primero debe cocerla al vapor con agua hirviendo para “despertar” las sustancias beneficiosas y aplicar la suspensión ya obtenida en la cara. Además del suplemento de leche, puede diluir las hojas con cualquier tipo de arcilla cosmética y, para la piel seca, es adecuada una mezcla de hojas de arándanos con clara de huevo batida.

Contraindicaciones y posibles daños.

La única contraindicación directa para el consumo fresco de arándano es la oxalaturia. Esta es una enfermedad específica caracterizada por una fuerte reacción ácida de la orina debido a la presencia de sales de ácido oxálico y calcio en ella. Pancreatitis y otras enfermedades del páncreas: una razón para consultar a un médico antes de comer arándanos o comerlo en cantidades limitadas.

El resto de la baya no dañará su salud, a menos que la use sin medida (un efecto secundario en este caso se expresa en el efecto de unión de los arándanos en el tracto gastrointestinal). Otra advertencia se refiere a una reacción alérgica, que es rara en los arándanos, pero aún es posible. Teniendo en cuenta el arándano en términos de la proporción de beneficio y daño, no hay duda de que el primero supera. Observe la medida, esté atento a su cuerpo, escuche las señales que le envían y disfrute del maravilloso sabor y aroma de las bayas o los tés de hierbas que, si no cura todas sus dolencias, definitivamente recuperará la fuerza y ​​el buen ánimo.

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